千草素生物(图)-千草素酵素怎样喝-千草素酵素

浙江千草素生物科技股份有限公司成立于2008年，注册资金3000万元，占地53000平方米，厂房56000多平方米，原材料种植基地占地5000多亩，是一家运用现代微生物技术，专业从事红曲、桑黄、果蔬酵素等产品研发、生产、销售的国家ji高新技术企业，浙江省农业科技企业，浙江省骨干农业龙头企业，千草素酵素怎样喝，杭州市'雏鹰杯'具成长型企业20强。

千草素年产天然功能性红曲规模达1000吨以上，产品通过了美国、欧盟、日本的有机认证和洁食认证，产品远销欧美等发达国家与地区，国外客户有美国辉瑞制药、美国雅培药厂，如新等；国内客户有泸州老窖集团、红石梁集团、会暨山酒业等。

千草素生物建设有市级高新技术研发中心，并在此基础上，成立了杭州市院士专家工作站，引进以陈剑平院士为首的专家团队，围绕公司主营产业，开展科研创新工作。

公司在红曲生产过程中，注重传承与创新。一方面引进中国红曲传统技艺继承人、福建省红曲非物质文化传承人林长勇任总工程师，为红曲质量进行把关，发扬红曲的传统生产工艺；另一方面，通过与浙江省农科院微生物所、浙江大学开展产学研合作，对功能性红曲的现代化生产工艺进行深入的研究和开发。主要研究成果如下：

3、水溶性红曲方面

红曲颗粒是由大米发酵而来，其含有大量淀粉都成分，不易溶解于水，一般作为原料使用，其应用领域受到了限制。公司从2011年开始着手进行水溶性红曲的开发，主要进行了提取工艺优化、稳定性研究、干燥技术研究、生产工艺优化等相关的科研公关，开发出来的水溶性红曲，具有以下优势：溶解度＞98%，洛伐他汀含量＞30‰，千草素酵素是洋河的吗，色价＞1000u/g，开环率＞90%。

目前水溶性红曲的生产技术已经很成熟，2013年底，成功生产出10吨多种不同规格的水溶性红曲产品，酵素千草素饮料，主要供应泸州老窖等客户。

年产2000吨的水溶性红曲生产线正在按照规划建设，预计6月份投入使用，届时，清正生物将成为国内外、而且规模较大的水溶性红曲生产企业。

4、知识产权方面

公司经过多年的发展，在红曲方面积累了一些核心自主知识产权：含有纳豆菌的红曲制造方法（ZL2010 1 0218500.4）、含有益生菌的红曲制造方法（ZL2010 1 0213999.X）、一种高色价抑菌水溶性红曲的制作方法（201310312935.9）。

　　红曲——最早发现于中国，已有一千多年的生产、应用历史，古代称丹曲，既是中药，又是食品，在许多古代中药典集中岭载该品具有活xue化yu、健脾消食等功效，用于zhi疗食积饱胀、产后恶lu不净、痕滞腹tong和跌打损伤等症。

　　经现代科学研究，红曲内含洛伐他丁（Monacolin-K）等多种活性物质，主要功效降xue脂、调三高、健脾胃、养气血。千草素研发的红曲胶nang，富含洛伐他丁等有效成分，千草素酵素，产品远销远销欧美十几个国家地区。

　　千草素不忘创新和科研的重要性，拥有院士工作指导站，并在院士带领下不断进行深入研究，将健康融入便捷饮食当中，yin领健康生活潮流。

　　传播健康是千草素的天然使命，而保持健康，是每一个人对家人的天然责任。