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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
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汪经理 先生
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公司官网: | www.chinaqcs.co... |
公司地址: | 浙江省杭州市千岛湖镇坪山路89号 |
发布时间:2019-12-27 05:51:02
对自制酵素,***直言“不推荐在家自制酵素”。首先是发酵技术、环境不过关,导致自然发酵不易控制,容易造成杂菌污染产生,以及生成其他***物质。饮用这样的“自制酵素”,反而会增加健康风险。
北京卫视和消费者能见度栏目也对自制酵素存在的风险性进行了***:霉菌超标700倍的酵素,千草素酵素,你真的敢用?
早在2015年初,北京日报已在揭示真相“由于自然发酵不易控制,容易造成杂菌污染产生,生成其他***物质。
自制的“水果酵素”不可能“制导”,想要什么有益的酶就直接生产出来,由此产生出来的酶很可能是对身体***的。
我***品添加剂一般在饮料中常用的有6大类14个品种。
第四类:甜味剂:阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素
甜蜜素:又称环己-基氨-,它的甜度是蔗糖的40倍。
危害:甜味剂除了会在味觉上引起甜的感觉外,对***无任何营养价值。长期过度食用甜味剂超标的食品,会因摄入过量而对***造成危害,对代谢能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
第五类:增稠剂:黄原胶、羟纤维素钠
危害:长期食用会导致、等。有的增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等,它们本身***无害,千草素酵素饮品,但和白糖一样容易升。
第六类:乳化剂:单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸-甘油酯
经常食用乳化剂易***皮肤***结构,造成能力下降,使皮肤敏感,新型乳化剂更具有较强致***性。尤其是单硬脂酸-甘油酯,是一种***性的油包水型乳化剂,购买食品的时候一定要注意。
千草素酵素饮品,不含任何食品添加剂
产品经浙江公正检测中心、江苏徐州质量检测等多家检验检测机构检测,千草素酵素原浆,***食药监局允许添加的19种食品添加剂均无检出。
千草素红曲生产以传统“古田红曲生产技艺”为基础,采用现代微生物学技术对传统jun种进行了筛选,千草素酵素作用,筛出优异功能性红曲菌株,并结合现代霉菌发酵技术队传统发酵工艺进行了改造,实现了功能性红曲的工业化瓶装发酵生产。发酵产物经浸提和烘干制的清正水溶功能红曲。
生产工艺简介如下:
主要原料:大米、黄豆;
辅料:蔗糖、甘油、大豆蛋白胨、酵母粉、土豆粉等;
关键技术:
(1)生产污染防控技术:根据红曲霉生理特性微调了发酵物料配方,创造仅适宜红曲霉生长同时对杂菌生长不利的物料配方,实现红曲***纯钧发酵生产。
(2)功能因子协同高产技术:通过物料配比优化和温湿调控技术改良,建立了洛伐他汀、4-氨基丁酸和红曲色素协同高产的功能性红曲固态发酵生产工艺。
(3)水溶功能红曲精制工艺:对固态发酵后浸提工艺流程和参数,如浸提温度、时间、烘干辅料种类和用量等均已有成熟技术体系约定,可确红曲保功能因子在精制过程中实现高得率和结构稳定。
本公司红曲相关生产资质:食品添加剂(红曲米、粉)生产许可证号:浙XK13-217-00164;***食pin生产许可证号:浙食健生字【2014】第0001号。
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